Olá meu nome é Paulo Roberto e sou franqueado
Inovatyon franchising e faço parte do SISTEMA
DE EMAGRECIMENTO RADICAL do programa de controle de peso do Dr. Rey e hoje
estaremos falando sobre alimentos que contém fibras com a nutricionista Tatiana
Zanin.
Nossa fonte de pesquisa é o site: https://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-fibras/
Os alimentos ricos em fibras são principalmente os de origem
vegetal, como frutas, verduras, legumes, cereais como arroz integral e milho,
feijão, grão-de-bico frutas secas.
O consumo adequado de fibras na alimentação é importante para manter a
saúde e prevenir doenças, pois elas são responsáveis pelos seguintes benefícios
no organismo:
1. Combater a prisão
de ventre, pois aceleram o trânsito intestinal;
2. Ajudar a emagrecer, pois aumentam a
sensação de saciedade;
3. Controlar a
diabetes, pois ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue;
4. Baixar colesterol
e triglicerídeos, pois reduzem a absorção de gorduras no intestino e o aumento do açúcar
no sangue;
5. Manter a saúde da
flora intestinal, pois servem de alimentos para as bactérias benéficas que estão presentes
naturalmente no intestino;
Para combater a prisão de ventre, é importante lembrar que além de
aumentar o consumo de fibras, também deve-se aumentar a ingestão de água, pois
a água hidratas as fibras e o intestino, facilitando a passagem das fezes. Se não
consegue beber 2 litros de água por dia, veja que alimentos comer para
ajudar: Alimentos ricos em água.
Lista de alimentos ricos em fibras
A tabela a seguir traz as informações para 100 g dos principais
alimentos ricos em fibras:
|
Cereais
|
Quantidade de
fibras
|
Energia
|
|
Farelo de trigo
|
30 g
|
310 kcal
|
|
Farinha de Centeio
|
15,5 g
|
336 kcal
|
|
Aveia
|
9,1 g
|
394 kcal
|
|
Pão de trigo
integral
|
6,9 g
|
253 kcal
|
|
Verduras, hortaliças
e derivados
|
||
|
Farinha de mandioca
|
6,5 g
|
365 kcal
|
|
Couve manteiga
refogada
|
5,7 g
|
90 kcal
|
|
Brócolis cozido
|
3,4 g
|
25 kcal
|
|
Cenoura crua
|
3,2 g
|
34 kcal
|
|
Batata doce cozida
|
2,2 g
|
77 kcal
|
|
Pimentão verde
|
2,6 g
|
21 kcal
|
|
Frutas
|
||
|
Caqui
|
6,5 g
|
71 kcal
|
|
Abacate
|
6,3 g
|
96 kcal
|
|
Goiaba
|
6,3 g
|
52 kcal
|
|
Laranja da terra
|
4,1 g
|
51 kcal
|
|
Maçã
|
2,0 g
|
63 kcal
|
|
Nozes e sementes
|
||
|
Linhaça
|
33,5 g
|
495 kcal
|
|
Amêndoas
|
11,6 g
|
581 kcal
|
|
Castanha do Pará
|
7,9 g
|
643 kcal
|
|
Coco cru
|
5,4 g
|
406 kcal
|
|
Castanha de caju
|
3,7 g
|
570 kcal
|
|
Leguminosas
|
||
|
Farinha de soja
|
20,2 g
|
404 kcal
|
|
Feijão carioca
cozido
|
8,5 g
|
76 kcal
|
|
Amendoim
|
8,0 g
|
544 kcal
|
|
Lentilha cozida
|
7,9 g
|
73 kcal
|
A ingestão diária de fibras deve ser entre 20 e 40 g por dia. Uma dica
para comer mais fibras na dieta é ingerir mais alimentos crus e com casca,
especialmente frutas e legumes, evitando alimentos refinados como farinha de
trigo branca e arroz branco.
Através do site da Inovatyon você pode conhecer a
alimentação funcional que foi desenvolvida pelo Dr. Rey, onde os produtos que
contem fibras ajudam a emagrecer ou manter o peso.
Acesse a loja e confira: www.inovatyonloja.com.br/paulor10
Até o próximo post.
